Il Caseificio Di Roncade è un ristorante situato a Roncade, in provincia di Treviso, famoso per la produzione e la vendita di formaggi freschi e stagionati di altissima qualità. Ecco il menù proposto dal ristorante:
Antipasti:
- Tagliere di formaggi locali con marmellate fatte in casa
- Prosciutto crudo di San Daniele con melone
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi di patate con sugo al tartufo
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al Marsala
- Pollo alla diavola con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il Caseificio Di Roncade offre inoltre una vasta selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti proposti. Il ristorante è il luogo ideale per chi ama la tradizione e la genuinità dei prodotti locali, e per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana preparati con ingredienti freschi
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