Il menu di Gilda a Rossano Veneto offre una varietà di piatti deliziosi e creativi, perfetti per soddisfare tutti i gusti. Ecco una selezione dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extra vergine di oliva e limone
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con salsa di senape e capperi
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio, basilico e olio d'oliva
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta fresca con vongole, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano
- Lasagna alla bolognese: pasta all'uovo con ragù di carne, besciamella e formaggio grana
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia: filetto di branzino fresco servito con contorno di verdure grigliate
- Scaloppine al limone: fettine di vitello in salsa al limone con patate al forno
- Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate servite con rucola e scaglie di parmigiano
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano con savoiardi, caffè e mascarpone
- Panna cotta: budino cremoso servito con salsa alla frutta di bosco
- Torta al cioccolato: torta morbida al cioccol
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