Il menù de Il Focolare a Rossano offre una vasta selezione di piatti tradizionali e gourmet, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potrai trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
- Prosciutto e melone con burrata e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli al tartufo con burro e salvia
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con salsa al limone
- Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
- Scaloppine al marsala con funghi porcini
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il Focolare offre anche una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i tuoi pasti. Con un ambiente accogliente e un servizio attento, questo ristorante è il luogo ideale per una serata speciale o per un pranzo gourmet.
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