Di prosciutto: il migliore a Rubiera

(classifica aggiornata al 06/05/2024)
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Dove mangiare Di prosciutto a Rubiera

1. Arnaldo - Clinica Gastronomica
88/100 (2069 valutazioni) - Consigliato da 135 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30
Suggeriti dagli utenti: Spugnolata , Carrello Degli Antipasti , Antipasto Misto , Taglioline With Butter And Parmigiano-Reggiano , Vino
Dicono di noi: Ristorante di stampo classico con servizio al carrello e personale incompetente. Una cucina tradizionale, nulla di differente rispetto ad una classica osteria di zona. D’estate, in degustazione, vengono proposti cappelletti in brodo nonostante i 40 gradi. Segno di una cucina che non cambia, non varia, non prova desiderio e stimoli. Il cameriere, figlio o nipote dei titolari, ad un certo punto della cena, dopo uno screzio con i colleghi, ha esposto il suo dissenso professionale con ‘non ne so un c***o, fate il c***o che voltete’ invocando diverse volte una figura religiosa; di sicuro un grande professionista degno di lavorare nella stella Michelin più longeva d’Italia (che potrebbe essere tranquillamente rivista). Cantina fatta con lo stampino, nessuna chicca ma solo vini sentiti e risentiti. Conto normale per 1 stella Michelin ma non per questa. Pancia mia fatti capanna, fino ad un certo punto...
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