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Dicono di noi:
Può sembrare l’insegna di una delle tante nel Salento .....
Dopo un’accurata ricerca per individuare un buon gelato, in un posto lontano dal traffico domenicale delle marine del versante ionico e dopo aver appurato la bontà delle recensioni, mi convince quella di Ruffano ....
Un buco in Piazza della Libertà .....
Ci accoglie il titolare che inizia a descrivere i prodotti autoctoni (mostacciolo, per esempio) e la preparazione che ne fanno davvero una bontà sublime.
Che dire poi della nocciola, del cioccolato fondente 70% e del pistacchio (al cucchiaio ....) .....
La curiosità del gelataio porta a scoprire il perché della ns visita.
Per gratitudine di un gelato così buono mai gustato sino ad oggi riferisco che la sua Grotta è menzionata tra le 5 gelaterie più rinomate del Salento (incredulo gli luccicano gli occhi quasi coperti dalla mascherina ...).
Non conosco le altre 4 (sicuro che saranno altrettanto valide) ma, credetemi, oggi ho toccato il cielo con un cono in mano .....
Fate un giro a Ruffano (un centro storico da apprezzare) ma non andate via senza deliziare il palato con un buon gelato della Grotta.
Raccomandatissima ....?????
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