Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di campo con funghi porcini e speck
Primi piatti:
- Pizzoccheri alla valtellinese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di trota alla mugnaia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
Bevande:
- Vini della zona
- Acqua minerale
- Bibite assortite
Il menù può variare a seconda della disponibilità dei prodotti e delle stagioni.
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