Menù del ristorante:
Cappelletti romagnoli in brodo o al ragù €10.00
, Piatto Km 0: bruschetta al radicchio, parmigiana di verdure, carciofi croccanti, patata schiacciata €17.00
, Tortino di zucca violina, polenta croccante fonduta al brie e gocce di saba €11.00
, Scaloppe calde di fegato grasso d'oca con uva, porcini e pan brioches €25.00
, Riso nero selvaggio, saltato su crema di carciofi chips di topinambur e carciofi croccanti €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Ostriche Di Goro
, Gamberi Croccanti
, Cappelletti
, Baccalà
, Tartare
Dicono di noi:
Purtroppo da più di un anno non abbraccio le mie adorate Dolomiti e non posso deliziarmi nelle loro accoglienti Malghe. Ma l'Insolito Ristorante trasformandosi nell'Insolito Rifugio ha compiuto un piccolo miracolo. Una cena altoatesina degna dell'irraggiungibile Malga Rauch innaffiata da un ottimo Lagrein. Con un pò di fantasia ero proprio sull'Alpe di Siusi, grazie Daniele, a te, a Stefano e a tutto lo Staff.
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