Menù del ristorante:
Baccalà mantecato, tempura di gamberi e cremoso di patata viola €12.00
, Trancio di baccalà gratinato con pistacchi e nocciole spinaci croccanti e tartare di olive €18.00
, Verdure invernali marinate: Zucca, bietola rossa e carciofi, hummus di ceci e ricotta di mandorla €11.00
, Polpo rosolato cipolla di tropea fritta e patata schiacciata al limone €12.00
, Millefoglie di pasta fresca con zucca e brasato e fonduta al parmigiano €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Gamberi Croccanti
, Tartare
, Ostriche Di Goro
, Cappelletti
, Spaghettoni Con Crema Di
Dicono di noi:
Purtroppo da più di un anno non abbraccio le mie adorate Dolomiti e non posso deliziarmi nelle loro accoglienti Malghe. Ma l'Insolito Ristorante trasformandosi nell'Insolito Rifugio ha compiuto un piccolo miracolo. Una cena altoatesina degna dell'irraggiungibile Malga Rauch innaffiata da un ottimo Lagrein. Con un pò di fantasia ero proprio sull'Alpe di Siusi, grazie Daniele, a te, a Stefano e a tutto lo Staff.
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