Menù del ristorante:
Selezione di 3 formaggi con i loro accompagnamenti €13.00
, Trancio di baccalà gratinato con pistacchi e nocciole spinaci croccanti e tartare di olive €18.00
, Riso nero selvaggio, saltato su crema di carciofi chips di topinambur e carciofi croccanti €11.00
, Millefoglie di pasta fresca con zucca e brasato e fonduta al parmigiano €12.00
, Passatelli in brodo €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Gamberi Croccanti
, Cappelletti
, Ostriche Di Goro
, Spaghettoni Con Crema Di
, Tartare
Dicono di noi:
Purtroppo da più di un anno non abbraccio le mie adorate Dolomiti e non posso deliziarmi nelle loro accoglienti Malghe. Ma l'Insolito Ristorante trasformandosi nell'Insolito Rifugio ha compiuto un piccolo miracolo. Una cena altoatesina degna dell'irraggiungibile Malga Rauch innaffiata da un ottimo Lagrein. Con un pò di fantasia ero proprio sull'Alpe di Siusi, grazie Daniele, a te, a Stefano e a tutto lo Staff.
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