Menù di Fronte Mare

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e seppie su letto di insalata mista - Frittura di paranza: calamari, gamberi e totani fritti - Carpaccio di tonno: tonno fresco marinato con olio extravergine di oliva e limone - Cozze alla marinara: cozze fresche in salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: con gamberi, cozze, vongole e seppie - Linguine allo scoglio: con scampi, gamberi, cozze e vongole - Gnocchi alla sorrentina: con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico Secondi piatti: - Grigliata di pesce misto: gamberoni, calamari, spigole e scampi alla griglia - Branzino al sale: branzino cotto intero sotto sale con contorno di verdure - Spigola alla mediterranea: spigola cotta al forno con pomodorini, olive, capperi e basilico - Fritto misto di pesce: gamberi, calamari, totani e verdure fritte Contorni: - Insalata mista: con pomodori, cetrioli, carote e mais - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e condite con rosmarino e olio extravergine di oliva - Verdure grigliate: zucch