Il menu di Grand Golliat a Saint-Rhemy-en-Bosses include una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale valdostana a piatti più internazionali. Ecco alcuni esempi di piatti che potresti trovare sul loro menu:
Antipasti:
- Fonduta valdostana con pane tostato
- Insalata di lenticchie e speck
- Carpaccio di cervo con scaglie di formaggio
Primi piatti:
- Gnocchi alla crema di tartufo
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri alla valdostana con formaggio e verza
Secondi piatti:
- Filetto di manzo in crosta di speck
- Coniglio alla cacciatora
- Trota salmonata al cartoccio con verdure
Dolci:
- Tiramisù alla valdostana
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tortino al cioccolato con cuore fondente
Il menu di Grand Golliat è ricco di sapori autentici e ingredienti freschi, perfetti per chi desidera gustare la cucina tipica della regione valdostana. Buon appetito!
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