Il menu di Le Relais Du Pelerin a Saint-Rhemy-en-Bosses offre una varietà di piatti tradizionali della cucina valdostana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'anteprima del menu che potresti trovare quando visiti questo delizioso ristorante:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Fonduta valdostana con pane tostato
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Insalata di lenticchie con pancetta croccante
- Zuppa di castagne con crostini di pane
Primi piatti:
- Gnocchi alla valdostana con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri alla valdostana con formaggio fontina
- Zuppa di farro con verdure di stagione
- Polenta concia con formaggio fontina fuso
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di cervo con salsa al pepe verde
- Pollo alla valdostana con polenta
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con dressing alla senape
- Purea di patate con burro fuso
- Funghi trifolati con aglio e prezzemolo
Dolci:
- Tiramisù alla valdostana con mirtilli
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Crema al cioccolato con nocciole tostate
- Gelato fatto in casa con frutta fresca
Il menu di Le Relais Du Pelerin è ricco di sapori autentici e piatti tradizionali della regione, perfetto per chi desidera assaporare la vera cucina valdostana. Il personale del ristorante è cordiale e attento alle esigenze dei clienti, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile. Se ti trovi a Saint-Rhemy-en-Bosses, non perdere l'opportunità di gustare i piatti deliziosi e genuini offerti da Le Relais Du Pelerin. Buon appetito!
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