Tartare di tonno: il migliore a Salò

Menù del ristorante: Cheesecake al pistacchio con confettura di pere mandorle e sale €6.00 , Luccio in salsa su polenta di Storo con crumble di pasta frolla al cappero ed acciuga €0.00 , Eliconi in essicazione naturale - crema delicata all'aglio nero fermentato - coulis alla barbabietola - crudo di gamberi rossi di mazzara del vallo e mandorle €14.00 , Gnoccarei €10.00 , Salmerino e Trota - crema topinambur- crumble alla sarda essiccata - rape Chioggia €18.00

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Dicono di noi: Locale carinissimo, abbiamo cenato fuori. Personale e gestore molto professionali e simpatici con voglia di descrivere i piatti. Piatti unici e ricercati pur rimanendo nella semplicità delle ricette. Qualità dei prodotti eccellente, il risotto con sentori di liquirizia fenomenale!

Suggeriti dagli utenti: Rimozzata Di Mozarella Di Bufala , Spaghettini , Paccheri Di Gragnano , Tartare Di Tonno , Sauté Di Cozze

Dicono di noi: Il posto è bellissimo: una veranda riva lago come ce ne sono poche, oltre tutto curata e ben arredata (voto 10). La cucina merita solo un'ampia sufficienza perché non tutti i piatti si sono rivelati all'altezza delle aspettative e dei prezzi (voto 6 e mezzo). La vera pecca del ristorante è il servizio, cortese sì, ma estremamente improvvisato e di scarsa professionalità (voto 3): non basta il tono del maitre, un ristorante di questo livello in sala esige anche veri camerieri. Tutto considerato non è purtroppo possibile dare più di 3 pallini, ma tornerò sperando che la cucina e soprattutto il servizio migliorino perché il luogo lo merita.

Suggeriti dagli utenti: Caciotta E Zuppa Di Cipolla , Frittura Di Pesce , Bruschetta , Tiramisu Im Glas , Bigoli Con Pesto E Pomodorini