Ecco il menù di Acqua In Bocca a Salerno:
Antipasti:
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi con verdure croccanti
- Burrata con pomodorini: burrata pugliese con pomodorini freschi e basilico
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche e pomodorini
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare e zafferano
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto fresco e pomodorini
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia: branzino fresco alla griglia con contorno di verdure
- Filetto di manzo: filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Salmone in crosta di pistacchi: salmone al forno con crosta di pistacchi e verdure saltate
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce al cucchiaio con savoiardi e crema di mascarpone
- Panna cotta: panna cotta con salsa al cioccolato e frutti di bosco
- Torta al limone: torta al limone con glassa al limone e scorza di limone candita
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vini selezionati della casa
- Bibite analcoliche e cocktail
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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