Nostrana: il migliore a Salerno

Suggeriti dagli utenti: Ciambelle Con Mandorle

Dicono di noi: Di fronte al Duomo dedicfato all'Evangelista Matteo, c'è una stradina, via Guarna. In questi capillari di strade, i salernitani disperdevano i pirati saraceni. Oggi è un piacevole labirinto dove la brezza spesso lenisce l'afa. Il Panificio Tranchino impasta, sceglie, sforna, cuoce, espone tutto ciò che è legato al pane, alla gastronomia "spicciola" nostrana. W Dio, qualcvosa di salenitano-campano nel segno della qualità. Pani bianchi, integrali, biscottati (fenomenale il filone brunito lungo quanto si vuole), misti da farcire il loco o a casa con trecce o mozzarelle scelte, con la milza (soprattutto di questi tempi), con mortadelle o salumi sempre di prima qualità. La pizza, anzi le pizze hanno colori e sapori da arcobaleno; bianche, con pomodori, formaggi. Lo spazio moderno ha mura antiche, a volte, in un palazzo di basamento longobardo. Ma su tutto il sporriso e la gentilezza dei gestori, per prezzi economici per sapori a 5 stelle.

Dicono di noi: Buona opzione per non ridursi al solito panino/pizza/gelato. Buona scelta tra alternative più tradizionali e casarecce e secondi più leggeri. A me è toccato riso all'insalata e baccalà e patate all'insalata. Location spartana e fai da te sparecchiatorio. Prezzi nella media.

Suggeriti dagli utenti: Pollo , Tagliere Misto Di Carne , Mortadella Pepe E Limone , Alette Di Pollo Alla Cacciatora

Dicono di noi: Un ottimo luogo dove semplicità, tradizione, passione, gioia e qualità si fondono in connubio perfetto che prende il nome di Cantina Rebelde. Cibo ottimo sopratutto le polpette sono una goduria!!! Il tutto sempre accompagnato da buona musica e dalle premure del personale!!! Super consigliato!!!!

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: I pochi punti forti sono qualche ingrediente genuino(non tutti), piatti della tradizione nostrana e conto onesto. A fine pasto ho apprezzato un piacevole senso di sazietà senza sentirmi appesantito. Il vino della casa è bevibile ma non esalta. La pizza divide.Personalmente la ritengo appena sufficiente grazie agli ingredienti freschi e la cottura nel forno a legna ma l'impasto è troppo compatto e il sapore è piatto. I secondi a base di carne sono una vera delusione.Vista la location rustica mi aspettavo più qualità nel prodotto invece per prezzi medio-bassi ti propinano pollo e scaloppine da supermercato.Le porzioni sono un pò misere , la variabilità nella scelta e la fantasia nel menù veramente scarsa. Il personale è gentile ma lento e poco efficiente. La location è bruttina,non dispone di parcheggio esterno,l'ambiente è poco giovane e l'attesa piuttosto lunga. Nel complesso un locale superato che sopravvive bene grazie agli aficionados over 50 che lo sopravvalutano ricordando forse tempi migliori che io non ho visto. A mio modesto parere un bluff la nomea di ottimo ristorante rustico di cui gode. Per me è sconsigliato , meglio rivolgersi altrove per gustare piatti tradizionali.

Menù del ristorante: Bufalina Senza Glutine €7.00 , La Bodeguita €6.00 , Acqua Naturale Natia €1.00 , Ravioli Ripieni Ricotta e Spinaci al Ragu Senza Glutine €11.00 , Peroni Senza Glutine €4.00

Suggeriti dagli utenti: Paella , Margherita , Caprese , Vino Della Casa , Linguini With Scampi

Dicono di noi: Pizza e antipasti ottimi. Personale cordiale. Abbiamo trascorso una serata molto piacevole. Torneremo sicuramente.

Menù del ristorante: Piadina Pistacchiella: crema di pistacchio,mortadella,cacio e provola €0.00 , Bastoncelli di cioccolato €0.00 , Antipasto vario €0.00

Dicono di noi: Piadina nostrana - Personale squisito e cortese.Ci hanno spiegato la preparazione delle pietanze.Da ritornarci di sicuro.Lo consiglio.