Panino con prosciutto stracciata di bufala noci e pere: il migliore a Salerno

Menù del ristorante: Tagliere misto per 2 Prosciutto di maiale iberico"Patanegra"100% 60 mesi,culatello di zibello DOP,provolone del Monaco DOP,parmigiano reggiano DOP"vacche rosse" €40.00 , Prosciutto di maiale iberico, pomodoro ramato olio Evo €8.50 , Lardo di Colonnata IGP, Brie, Noci, Rucola e Miele di Acacia €7.50 , Formaggio al pistacchio, zucchine grigliate aromatizzate,, pesto al basilico DOP, origano siciliano €7.50 , Panino dolce farcito €5.00

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Dicono di noi: Abbiamo sostato per pranzo io e il mio fidanzato per una cosa veloce, si sono stati veloci a servirci, forse anche troppo, dato che pur essendo caldo e croccante fuori il panino, all'interno era proprio freddo tutto il condimento, in modo particolare la salsa era ghiacciata che generava troppo contrasto tra dentro e fuori. Da migliorare sicuramente.