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Dicono di noi:
Ho preso con consegna a domicilio una "margherita con salsiccia fresca" ed un "calzone margherita al cotto".
Il fatto straordinario è che la pizza da asporto è più umida e questo la rende più molle e la cementa quando si raffredda, e ciò non è avvenuto.Cottura perfetta, un po' più croccante come tutte le pizze di Salerno, raffreddata era ancora morbidissima. La punta del trancio rimaneva su. Il calzone, pur tagliato al centro, non "vomitava" nel piatto. La salvezza in quarantena per chi è un purista e non può andare a Napoli.
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