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Pasta Reale
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Stamattina passando dalla vetrina della pasticceria De Luca a Salerno ho avuto una visione: la crostata di mandorle... Faccio i miei complimenti al signor pasticcere De Luca per il capolavoro. Ottima la pasta di mandorle, ottima la crostata nel suo insieme. La prossima volta vorrei provare la versione con pan di spagna (ma senza marsala) e pasta di mandorle.
Gabriella Savino
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