Menù del ristorante:
Costoletta di rombo arrostita, crema di zucchine, topinambur fritto €18.00
, Costoletta di rombo arrostita, crema di zucchine, topinambur fritti €18.00
, Maltagliati al ragù di faraona, pomodori confit, crema di Parmigiano €12.00
, Tortelli d’erbetta alla Parmigiana €10.00
, Maialino da latte scomposto, cotto a bassa temperatura, aromatizzato alla liquirizia, crema di sedano rapa €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Sformato Di Parmigiano Con Misticanza E Salsa All'aceto Balsamico
, Tortelli Di Erbetta Alla Parmigiana
, Faraona Con Patate
, Guanciale Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Salsa Verde E Cialda Di Polenta
, Coniglio
Dicono di noi:
Una scoperta il Borgo, Il suo Relais e questo ristorante, ex caseificio, che ti accoglie tra giardino e terrazza con vista mozzafiato.
Menù vario piatti non abbondanti, cibo di qualità.
Sono stata ospite per due sere soggiornando nel Relais e la prima sera ho fatto scelte sbagliate, carpaccio d’ Anatra duro e invisibile, spaghetti alla chitarra buoni, ma nulla di eccezionale; la sera dopo una sorpresa, uovo non uovo, verdito e e ricotta, faraona sublimi per non parlare dei dolci.
Buona scelta di vini.
Prezzo medio alti, ma in linea.
Personale disponibile gentile e cortese.
Possibilità di aperitivo in giardino con tagliere misto.
Da provare per godere di buon cibo e di una location esclusiva.
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