Menù del ristorante:
Tartare di manzo, marmellata di scalogno, polvere di capperi €12.00
, Controfiletto di agnello, indivia brasata alla vaniglia €18.00
, Prosciutto crudo di Parma 27 mesi, Salame Felino, nostra giardiniera, Parmigiano Reggiano 30 mesi €12.00
, Risotto agli asparagi e burrata €12.00
, Spaghetti alla chitarra al burro di acciughe €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Affettati Misti
, Sformato Di Parmigiano Con Misticanza E Salsa All'aceto Balsamico
, Faraona Con Patate
, Maltagliati Con Ragù Di Faraona
, Spaghetti Alla Chitarra Con Prosciutto Croccante E Pomodorini Confit
Dicono di noi:
Una scoperta il Borgo, Il suo Relais e questo ristorante, ex caseificio, che ti accoglie tra giardino e terrazza con vista mozzafiato.
Menù vario piatti non abbondanti, cibo di qualità.
Sono stata ospite per due sere soggiornando nel Relais e la prima sera ho fatto scelte sbagliate, carpaccio d’ Anatra duro e invisibile, spaghetti alla chitarra buoni, ma nulla di eccezionale; la sera dopo una sorpresa, uovo non uovo, verdito e e ricotta, faraona sublimi per non parlare dei dolci.
Buona scelta di vini.
Prezzo medio alti, ma in linea.
Personale disponibile gentile e cortese.
Possibilità di aperitivo in giardino con tagliere misto.
Da provare per godere di buon cibo e di una location esclusiva.
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