Il menu de Il Chioschetto a Saluzzo offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali, perfetti per soddisfare tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze, condita con olio extravergine d'oliva e limone
- Tagliere di salumi e formaggi: con prosciutto crudo, salame, pecorino e formaggio di capra
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva
Primi piatti:
- Ravioli al tartufo: ravioli ripieni di ricotta e tartufo, conditi con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano
- Tagliatelle al ragù: pasta fresca fatta in casa con salsa di carne ricca e saporita
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo tenero e succulento grigliato alla perfezione
- Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con olio d'oliva, limone e prezzemolo
- Pollo ai funghi: petto di pollo saltato con funghi, aglio e prezzemolo
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Insalata mista: insalata fresca con pomodori, cetri
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