Cucina Opzioni senza glutine a Saluzzo: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Maltagliati saltati con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata €0.00 , Cosciotto d’agnello al forno profumato alla menta €15.00 , Seppie arrostite in padella, asparagi ed emulsione al prezzemolo €0.00 , Code di gambero e calamari arrostiti su crema di riso venere e verdurine tricolore €12.00 , Bavarese alla vaniglia glassata al frutto della passione e scaglie di cioccolato fondente €6.00

Dicono di noi: Ottima cena. Qualità eccellente e servizio impeccabile. Prezzi medio alti. Consigliatissimo! Sicuramente ritornerò!

Menù del ristorante: · Secondo con Contorno €0.00 , · "Le Volte" €0.00 , · Chionetti "San Luigi" €0.00 , · Braida "Monella" €0.00 , Battuta di Fassone €0.00

Dicono di noi: Dopo più di un anno, fra lockdown e chiusure varie, siamo finalmente riusciti a cenare in questo ottimo ristorante. Questa volta il plauso va ai bignè con erbette e tomino di Melle ed alla panna cotta all'arancia!!

Menù del ristorante: Battuta di Fassone Piemontese €13.00 , Semifreddo ai 3 cioccolati €7.00 , Rotolo di Coniglio €13.00 , Tortino alle mandorle caldo con crema allo zabaione €7.00 , Scamone a bassa temperatura €15.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli al plin , Trittico del po , Orata con funghi , Orata con i funghi

Dicono di noi: In un angolo suggestivo di Saluzzo, all’interno della casa museo che diede i natali a Silvio Pellico ecco Casa Pellico. Mara in sala per una accoglienza eccezionale e Marco al timone di una cucina mai banale di rivisitazione e sapori inconfondibili. Prezzi in linea rispetto alla qualità delle materie prime utilizzate. È sempre un piacere tornare a trovarli.

Menù del ristorante: Gnocchi di patate e tumin di Melle tipici della valle Veraita €10.00 , Acciughe fritte ripiene con ricotta alle erbe €10.00 , Kataifi con gelato alla crema, pistacchi, noci caramellate €6.00 , Delizia al cioccolato (specialità dello Chef) €6.00 , Uovo in cocotte con fonduta e tartufo nero €13.00

Suggeriti dagli utenti: Costata , Coniglio alla ligure

Dicono di noi: Location spettacolare, camerieri preparati e molto esigenti lun con l'altro...vi porto un esempio...4 commensali, 1 non tollerante al glutine, il cameriere si è premunito di raccomandarsi di lavare le mani prima di portargli il piatto e il pane, ottimo servizio, cibo di qualità ed eccellente...bravi bravi, prezzo adeguato per ciò che abbiamo mangiato e bevuto, cameriere troppo vestite dice davide, ottimo locale

Dicono di noi: Pranzo di famiglia,menu’ di livello,tutte le portate sono da 9....lo stinco era eccezionale,gnocchi al castelmagno da urlo....Faccio veramente i complimenti a tutti per qualità e servizio !! Consigliatissimo !!!

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi val varaita , Insalata petto di gallina

Dicono di noi: bellissima epserienza con amici nel mese di ottobre. cucina ben fatta, sapori netti e non pasticciati. degno di nota il risotto tra i migliori mai mangiato. locale elegante e pulito,m servizio veloce, top!

Dicono di noi: Prodotti di grande qualità, consiglio la piadina e la puccia, davvero gustosissime! Staff molto gentile, ci sono stata sia a pranzo che a cena. I primi non sono disponibili tutti i giorni. Consiglio la prenotazione

Dicono di noi: Ottima cucina,ottime materi prime ,persone splendide e molto carino il locale e il deort nella piazza

Menù del ristorante: Di stagione €3.00 , Degustazione di dolci €6.00 , Dolci della casa €4.00 , Plin al burro e salvia €7.00 , Ravioles della Val Varaita €7.00

Suggeriti dagli utenti: Ostriche , Gnocchi della val varaita

Dicono di noi: Cosa c'è di più bello, dopo una gradita visita culturale alla medievale abbazia si Staffarda nelle vicinanze, godersi un ottimo pranzo c/o l'accogliente nonchè competente Osteria dei desideri. Se guardando Tripadvisor vediamo che il ristorante si trova al 2° posto nella classifica cittadina un motivo ci sarà. Cominciamo con la simpatia, che non guasta mai, nessuno degli addetti alla ristorazione, dai titolari alle cameriere ha lesinato un sorriso o una parola incoraggiante, sembrerà poca cosa ma per me vuol dire tanto. Consigli oculati, professionali, mai banali, quando si dice "affidarsi ad occhi chiusi..." Ingredienti curati e selezionati con cura, anche quelli un pò più impegnativi come il burro nei "ravioles della Val Varaita" non hanno assolutamente sfigurato, anzi... Noi eravamo in 4 al tavolo ed abbiamo condiviso l'assaggio da navigati gourmet e se devo dire di avere assaggiato qualcosa di sgradito o di dozzinale mentirei. Dalla battuta di fassone al lardo profumato, al polpo scottato (solo nel nome) con una croccantezza esemplare, dallo sformato di zucchine con colata di toma d'Alba fusa, insomma un filotto di prelibatezze di assoluto prestigio. Se poi a questo aggiungete un calice di vino rosso Barbera Superiore 14,5 C a quel punto il visibilio delle papille gustative è assicurato. Il dolce ha concluso brillantemente la sfida e possiamo dire che il locale ha superato brillantemente l'ardua valutazione fatta da chi gira molti ristoranti e qualche giudizio lo ha già espresso. Assolutamente da consigliare e da ritornare.

Dicono di noi: Accoglienza in una location molto caratteristica, spettacolare e suggestiva per cena! La maitre di sala è molto presente, preparata e professionale! Tutto lo staff è giovane ma sono dei veri professionisti! Ancora tanti complimenti allo chef che pur avendo origini venete, ha ben colto la qualità dei piatti "piemontesi". Ogni portata in entrata viene spiegata con cura in modo da poter meglio assaporare e capire la combinazione degli ingredienti. Ottima carta dei vini e ancora una volta ottima professionalità nel saper guidare alla scelta più consona in base al proprio palato. (grazie ancora del gavi). Abbiamo optato per un classico menù piemontese e lo consiglio a chiunque sia di zona e non per poter gustare qualcosa di unico. Noi torneremo sicuramente e dopo aver fatto i nostri complimenti di persona, ci teniamo anche a farlo qui in modo che altre persone possano apprezzare la passione del vostro lavoro.

Dicono di noi: Su suggerimento di una collega siamo andati a mangiare in questo ristorante. Il locale è bello, pulito e moderno. La cucina oltre a piatti tipici piemontesi offre, nel suo menù, anche piatti di pesce. Tutti i piatti da noi provati erano ottimi e la scelta dei vini è ampia. Il dessert con lo zabaione e savoiardi fatti dal locale è buonissimo. Ci torneremo.

Dicono di noi: In periodo di Covid forse sarebbe bene che il barista igienizzasse i tavolini tra un cliente e l'altro, invece niente di tutto ciò. Gelato nella norma, servizio piuttosto lento.