Carbonara: il migliore a Saluzzo

Suggeriti dagli utenti: Pizza Con Fiori Di Zucca E Gamberi , Salsiccia Burrata , Pizza salsiccia e patatine , Pizza Con Rucola E Bufala , Panino

Dicono di noi: Buona la pizza! La prendo sovente a domicilio e sono sempre stati molto puntuali rispetto agli orari concordati. Personale giovane, super veloce, simpatico e gentilissimo!! Consigliata!

Suggeriti dagli utenti: Ravioles Al Raschera , Bunet , Ravioli Al Ragù , Formaggio Blue Con Rucola Grana Noci E Miele Di Castagno , Vitello Tonnato

Dicono di noi: Locale trovato per caso visitando la bella Saluzzo. Abbiamo assaggiato vari antipasti: bagnacauda con peperoni (eccezionale), battuta al coltello, insalata noci miele e gorgonzola e vitello tonnato, piatto sotto la media rispetto al resto. Ottimi anche i primi: carbonara di zucchine moooolto rivisitata (c’era lo speck, il pomodorino e senza uova) ed i ravioles al formaggio. Buono il Barbera d’Asti della casa. Conto sui 20€ a testa, in linea con quanto mangiato. Consigliato anche per la bella location in piena salita verso la Castiglia.

Menù del ristorante: Zabaione in Aria €10.00 , Lumaca e Patata €14.00 , Lingotto del Mergozzo €16.00 , Bonet €10.00 , Riso Camomilla e Asparagi €24.00

Suggeriti dagli utenti: Riso Aglio Nero E Gamberi Di Fiume , Gnocchi Con Tartufo , Filetto Di Fassona Salsa Perigord Funghi E Tartufo , Risotto Carciofo E Lumache Mantecato Al Castelmagno , Trota In Carpione

Dicono di noi: Accoglienza in una location molto caratteristica, spettacolare e suggestiva per cena! La maitre di sala è molto presente, preparata e professionale! Tutto lo staff è giovane ma sono dei veri professionisti! Ancora tanti complimenti allo chef che pur avendo origini venete, ha ben colto la qualità dei piatti "piemontesi". Ogni portata in entrata viene spiegata con cura in modo da poter meglio assaporare e capire la combinazione degli ingredienti. Ottima carta dei vini e ancora una volta ottima professionalità nel saper guidare alla scelta più consona in base al proprio palato. (grazie ancora del gavi). Abbiamo optato per un classico menù piemontese e lo consiglio a chiunque sia di zona e non per poter gustare qualcosa di unico. Noi torneremo sicuramente e dopo aver fatto i nostri complimenti di persona, ci teniamo anche a farlo qui in modo che altre persone possano apprezzare la passione del vostro lavoro. P.S. scusate avevo fatto la recensione alla vecchia gestione...errore imperdonabile!

Menù del ristorante: Cozze €8.00 , Carne Battuta di Fassona €9.00 , Pizza Bolognese: Ragout besciamella e parmigiano €9.00 , Cotoletta alla Milanese ad orecchio dèlefante con chips casarecce €15.00 , Meringata fatta in casa €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita , Tagliata , Sigaro Di Cioccolato , Pizza Arcobaleno , Appunto Si Vongole

Dicono di noi: Con sorpresa ho trovato una nuova gestione del locale. Abbiamo mangiato solo la pizza, ottima, impasto molto buono, digeribile quindi una buona lievitazione, preparata con prodotti di ottima qualità. Consiglio vivamente questo locale! Locale pulito e ben organizzato!! Veloci nel servizio e molto cordiali