Fonduta: il migliore a Saluzzo

Menù del ristorante: Risotto carnaroli alla piemontese con salsiccia di Bra €11.00 , Uovo in cocotte con fonduta e tartufo nero €13.00 , Filetto di maiale lardellato con funghi gallinacci, pure di patate arancioni e cipolla croccante €14.00 , Gnocchi di patate e tumin di Melle tipici della valle Veraita €10.00 , Kataifi con gelato alla crema, pistacchi, noci caramellate €6.00

Suggeriti dagli utenti: Meraviglia Ai Limoni Di Amalfi E Lamponi Freschi , Parfait Al Torrone Con Salsa Al Cioccolato , Coniglio alla ligure , Cheesecake Al Mango , Tajarin Ai Funghi Porcini

Dicono di noi: Location spettacolare, camerieri preparati e molto esigenti lun con l'altro...vi porto un esempio...4 commensali, 1 non tollerante al glutine, il cameriere si è premunito di raccomandarsi di lavare le mani prima di portargli il piatto e il pane, ottimo servizio, cibo di qualità ed eccellente...bravi bravi, prezzo adeguato per ciò che abbiamo mangiato e bevuto, cameriere troppo vestite dice davide, ottimo locale

Menù del ristorante: Pasta e Fagioli. €0.00 , · Marchesi di Barolo "Ruvei" €0.00 , Torta di Nocciole con Zabajone €0.00 , · Planeta "La Segreta" €0.00 , · Cantina Clavesana "Sangue di Giuda" €0.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Agnolotti Piemontesi , Brasato Al Barolo , Bignè Alla Bagna Cauda , Gnocchi Di Patate

Dicono di noi: Dopo più di un anno, fra lockdown e chiusure varie, siamo finalmente riusciti a cenare in questo ottimo ristorante. Questa volta il plauso va ai bignè con erbette e tomino di Melle ed alla panna cotta all'arancia!!

Menù del ristorante: Flan di verdure con fonduta al raschera €5.00 , Insalata di valeriana con uova sode e cipollotto rosso €5.00 , Insalatina di pollo, olive e peperoni €5.00 , Arrosto di maiale alle nocciole €9.00 , Di stagione €3.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Buonissimi , Contorno Di Verdure , Capesante Con Crema Di Zucca , Plin Ai Tre Arrosti Burro E Salvia , Tortino Ai Funghi Porcini

Dicono di noi: Cosa c'è di più bello, dopo una gradita visita culturale alla medievale abbazia si Staffarda nelle vicinanze, godersi un ottimo pranzo c/o l'accogliente nonchè competente Osteria dei desideri. Se guardando Tripadvisor vediamo che il ristorante si trova al 2° posto nella classifica cittadina un motivo ci sarà. Cominciamo con la simpatia, che non guasta mai, nessuno degli addetti alla ristorazione, dai titolari alle cameriere ha lesinato un sorriso o una parola incoraggiante, sembrerà poca cosa ma per me vuol dire tanto. Consigli oculati, professionali, mai banali, quando si dice "affidarsi ad occhi chiusi..." Ingredienti curati e selezionati con cura, anche quelli un pò più impegnativi come il burro nei "ravioles della Val Varaita" non hanno assolutamente sfigurato, anzi... Noi eravamo in 4 al tavolo ed abbiamo condiviso l'assaggio da navigati gourmet e se devo dire di avere assaggiato qualcosa di sgradito o di dozzinale mentirei. Dalla battuta di fassone al lardo profumato, al polpo scottato (solo nel nome) con una croccantezza esemplare, dallo sformato di zucchine con colata di toma d'Alba fusa, insomma un filotto di prelibatezze di assoluto prestigio. Se poi a questo aggiungete un calice di vino rosso Barbera Superiore 14,5 C a quel punto il visibilio delle papille gustative è assicurato. Il dolce ha concluso brillantemente la sfida e possiamo dire che il locale ha superato brillantemente l'ardua valutazione fatta da chi gira molti ristoranti e qualche giudizio lo ha già espresso. Assolutamente da consigliare e da ritornare.

Dicono di noi: Accoglienza in una location molto caratteristica, spettacolare e suggestiva per cena! La maitre di sala è molto presente, preparata e professionale! Tutto lo staff è giovane ma sono dei veri professionisti! Ancora tanti complimenti allo chef che pur avendo origini venete, ha ben colto la qualità dei piatti "piemontesi". Ogni portata in entrata viene spiegata con cura in modo da poter meglio assaporare e capire la combinazione degli ingredienti. Ottima carta dei vini e ancora una volta ottima professionalità nel saper guidare alla scelta più consona in base al proprio palato. (grazie ancora del gavi). Abbiamo optato per un classico menù piemontese e lo consiglio a chiunque sia di zona e non per poter gustare qualcosa di unico. Noi torneremo sicuramente e dopo aver fatto i nostri complimenti di persona, ci teniamo anche a farlo qui in modo che altre persone possano apprezzare la passione del vostro lavoro.

Suggeriti dagli utenti: Dolce Baci Dei Porti Scur , Uovo In Cocotte Con Pomodori Secchi Flan Di Peperone Vitello Tonnato All'antica Maniera , Tenerone Di Vitello Al Nebbiolo , Viterllo Tonnato , Battuta Al Coltello Con Aggiunta Di Funghi Porcini

Dicono di noi: Cibo molto buono (la chef è giovane, una ragazza talentuosa e cordiale), servizio professionale ma amichevole, prezzo giusto. Bella anche la location sotto gli archi di un antico portico. Molto consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Allo Stufato Di Coniglio Grigio Di Carmagnola Con Olive Taggiasche , Taiere Formaggi Piemontesi , Tagliata Di Fassona , Agnolotti Di Carne , Mejillones Con Pasta

Dicono di noi: Siamo andati a pranzo il 28/02, cibo è buono, porzioni nella norma, il servizio abbastanza veloce... Piccola pecca il conto, mia moglie ha preso un antipasto, un primo, un bicchiere di vino e caffè... Io un antipasto, un secondo, un bicchiere di vino e un limoncello. 29 euro a testa mi sembrano un pò eccessivi.

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Cervo Cbt , Fritto Di Calamari Gamberi Acciughe E Verdurine Croccanti , Cipolla Ripiena Uovo E Tomino Di Melle , Ravioles Della Val Varaita Col Castelmagno , Polpo Rosticciato Crema Di Cozze E Broccoli

Dicono di noi: Su suggerimento di una collega siamo andati a mangiare in questo ristorante. Il locale è bello, pulito e moderno. La cucina oltre a piatti tipici piemontesi offre, nel suo menù, anche piatti di pesce. Tutti i piatti da noi provati erano ottimi e la scelta dei vini è ampia. Il dessert con lo zabaione e savoiardi fatti dal locale è buonissimo. Ci torneremo.