Gnocchi della val varaita con tartufo: il migliore a Saluzzo

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Gnocchi della val varaita con tartufo a Saluzzo
1. Castellana San Giovanni
85/100 (110 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Gianduiotto La PerlaFiletto Di Fassona Salsa Perigord Funghi E TartufoLuccio In Crosta Di PaneTortelli Al Formaggio Con MostardaTagliata Di Fassona Affumicata Con Patata All'argilla E Animelle Fritte La Battuta di FassonaLumaca e PatataSalmerino in Carpione 2.0Zabaione in AriaRisotto Nocciole e Albese Ristorante
Menù del ristorante: La Battuta di Fassona €14.00 , Lumaca e Patata €14.00 , Salmerino in Carpione 2.0 €26.00 , Zabaione in Aria €10.00 , Risotto Nocciole e Albese €20.00
Suggeriti dagli utenti: Gianduiotto La Perla , Filetto Di Fassona Salsa Perigord Funghi E Tartufo , Luccio In Crosta Di Pane , Tortelli Al Formaggio Con Mostarda , Tagliata Di Fassona Affumicata Con Patata All'argilla E Animelle Fritte
Dicono di noi: Accoglienza in una location molto caratteristica, spettacolare e suggestiva per cena! La maitre di sala è molto presente, preparata e professionale! Tutto lo staff è giovane ma sono dei veri professionisti! Ancora tanti complimenti allo chef che pur avendo origini venete, ha ben colto la qualità dei piatti "piemontesi". Ogni portata in entrata viene spiegata con cura in modo da poter meglio assaporare e capire la combinazione degli ingredienti. Ottima carta dei vini e ancora una volta ottima professionalità nel saper guidare alla scelta più consona in base al proprio palato. (grazie ancora del gavi). Abbiamo optato per un classico menù piemontese e lo consiglio a chiunque sia di zona e non per poter gustare qualcosa di unico. Noi torneremo sicuramente e dopo aver fatto i nostri complimenti di persona, ci teniamo anche a farlo qui in modo che altre persone possano apprezzare la passione del vostro lavoro. P.S. scusate avevo fatto la recensione alla vecchia gestione...errore imperdonabile!
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