Riso aglio nero e gamberi di fiume: il migliore a Saluzzo

Menù del ristorante: Trota Mentuccia e Piselli €20.00 , Guancia Brasata, Cipolotto e Salsa al Vermouth €32.00 , Zabaione in Aria €10.00 , L'Agnolotto €16.00 , La Mela Candita €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Al Formaggio Con Mostarda , Battuta Di Fassona Con Barbabietola , Gianduiotto La Perla , Risotto Carciofo E Lumache Mantecato Al Castelmagno , Trota In Carpione

Dicono di noi: Accoglienza in una location molto caratteristica, spettacolare e suggestiva per cena! La maitre di sala è molto presente, preparata e professionale! Tutto lo staff è giovane ma sono dei veri professionisti! Ancora tanti complimenti allo chef che pur avendo origini venete, ha ben colto la qualità dei piatti "piemontesi". Ogni portata in entrata viene spiegata con cura in modo da poter meglio assaporare e capire la combinazione degli ingredienti. Ottima carta dei vini e ancora una volta ottima professionalità nel saper guidare alla scelta più consona in base al proprio palato. (grazie ancora del gavi). Abbiamo optato per un classico menù piemontese e lo consiglio a chiunque sia di zona e non per poter gustare qualcosa di unico. Noi torneremo sicuramente e dopo aver fatto i nostri complimenti di persona, ci teniamo anche a farlo qui in modo che altre persone possano apprezzare la passione del vostro lavoro. P.S. scusate avevo fatto la recensione alla vecchia gestione...errore imperdonabile!