Menù del ristorante:
battuta di manzetta prussiana all'olio di nocciola, sbrisolona, formaggio bagoss e perle di tartufo €18.00
, Caserecce integrali di grano Saragolla - pesto di pistacchio verde di Bronte - pancetta di Mangalica - datterini €13.00
, battuta di manzetta prussiana all'olio di nocciola, zucca, sbrisolona e formaggio bagoss €16.00
, cappesante scottate, crema di piselli, salicornia, bottarga di muggine €14.00
, Ombrina - creama di patate viola - scalogno agrodolce - guanciale di Mangalica €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Grissini
, Culatello Di Zibello Con Pere Al Rum E Gelato Al Melone
, Gnocchetti Di Polenta Spek Noci E Polvere Di Gorgonzola Stagionato
, Risotto Al Tartufo E Formaggi
, Scallops
Dicono di noi:
Locale carinissimo, abbiamo cenato fuori. Personale e gestore molto professionali e simpatici con voglia di descrivere i piatti. Piatti unici e ricercati pur rimanendo nella semplicità delle ricette. Qualità dei prodotti eccellente, il risotto con sentori di liquirizia fenomenale!
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