Maltagliati con asparagi piselli e zafferano: il migliore a Sambuceto

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Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante Sabato sera e devo dire che il locale è apprezzabile dal punto di vista stilistico dell'arredamento. Alcune soluzioni non mi sono piaciute un granché come ad esempio alcune luminarie da strada utilizzate nei paesi durante le feste patronali; non per la soluzione stilistica in sé quanto per il colore, rosso e verde. Molto carina l'idea del menù all'interno del registro Buffetti e il conto del tavolo servito in un portagioie riempito di caramelle. Il cibo era buono: l'entree di pallette cacio e ova notevole, crostone di pane con zuppa di pesce non proprio delicata, Ricciola molto buona e dessert altrettanto. Il personale è molto preparato, cordiale e attento. Sfatiamo il mito del gommista: il locale è situato su un soppalco al cui piano terra si trova una "boutique" degli pneumatici non un qualsiasi gommista e poi il tutto rende il contesto più "industrial". Musica di buon livello in sottofondo