Certamente! Ecco il menù di Mengasca a Samolaco:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Zuppa di funghi porcini
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla valtellinese con speck e formaggio
- Ravioli di magro con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema pasticcera
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè
Buon appetito!
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