Certamente! Ecco il menù del Chalet Basciu a San Benedetto Del Tronto:
Antipasti:
- Antipasto di mare: selezione di pesce fresco dell'Adriatico
- Fritto misto: calamari, gamberi e verdure fritte
- Insalata di mare: polpo, gamberi, cozze e vongole con olio extravergine
- Carpaccio di tonno: tonno fresco tagliato sottilissimo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, olio e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: risotto con gamberi, cozze e vongole
- Tagliatelle al tartufo: tagliatelle con crema di tartufo nero
- Paccheri alla pescatora: paccheri con pomodorini, gamberi, cozze e vongole
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia: branzino fresco alla griglia con contorno di verdure
- Frittura di paranza: frittura di pesce misto fresco
- Arrosto di pesce spada: pesce spada arrosto con patate al forno
- Grigliata mista di pesce: assortimento di pesce alla griglia con insalata
Contorni:
- Insalata mista: insalata di stagione con pomodorini e mais
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigli
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