Antipasti:
- Tartare di tonno con avocado e sesamo
- Carpaccio di salmone marinato con mango e zenzero
- Tempura di gamberi con salsa teriyaki
Primi:
- Uramaki California roll con avocado, surimi e salsa spicy
- Nigiri di salmone con salsa ponzu
- Sashimi misto di tonno, salmone e pesce bianco
Secondi:
- Yakitori di pollo con verdure alla griglia
- Tempura mista di gamberi e verdure
- Sushi bowl con riso, salmone, avocado, edamame e salsa teriyaki
Contorni:
- Insalata di alghe con sesamo e zenzero
- Edamame al sale
- Miso soup con tofu e alghe
Dolci:
- Mochi al sesamo
- Cheesecake giapponese con frutti di bosco
- Gelato alla vaniglia con salsa al tè verde
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Sake caldo o freddo
- Tè verde giapponese
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