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Consueta grande qualità delle materie prime utilizzate che determina unita ad una sapiente preparazione, piatti di assoluto livello.
Nell'occasione, assente "la regina", il servizio quantomeno in fase di ordinazione risulta meno incisivo ed appassionato ma questo non penalizz quanto sovra espresso.
Purtroppo invece stavolta una critica indiretta la debbo fare.
Troppi avventori alzatisi dal tavolo per vari motivi, girano per il locale senza mascherina.
Il non rispetto delle regole purtroppo è un nostro classico e credo però che anche i gestori del locale debbano però farsi parte attiva in questo.
Alla prossima.
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