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Dicono di noi:
- Qualità? Inesistente. La quantità di zucchero contenuto in ogni singolo prodotto è elevatissima. E si sa, lo zucchero pesa e non costa. Per quanto riguarda le brioches, tre su tre erano crude = lievitate in pancia.
- Artigianalità? Se ordinare forme fatte industrialmente e assemblate a una crema pasticciera molto lucida (= zucchero) o a una mousse di vario tipo si chiama artigianalità... Vi consiglio di nascondere meglio i prodotti se desiderate scrivere e dire che siete una pasticceria artigianale.
- Cordialità? Un gruppo unito di donne vi “servirà” da dietro il banco o al tavolo. Se siete clienti abituali. Se non faranno finta di non vedervi. Tre su tre mi sono seduta su un tavolo e nonostante il locale fosse praticamente vuoto si sono accorti della mia presenza dopo ben 15 minuti. Tre su tre. Non è un errore.
- Prezzi? Mostruosamente ed eccessivamente alti per il prodotto venduto. Se voglio mangiare zucchero compro al supermercato un sacchetto da chilo che mi costa anche meno. Non riesco a comprendere perché i prezzi aumentino esponenzialmente, poi: vendete zucchero.
Per quanto riguarda il caffè non commento. Ma rispetta la media (molto bassa) della città.
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