Guancia di bue cotta nelle foglie di faggio mirtilli carota ed erica: il migliore a San Fermo della Battaglia

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Guancia di bue cotta nelle foglie di faggio mirtilli carota ed erica

Dove mangiare Guancia di bue cotta nelle foglie di faggio mirtilli carota ed erica a San Fermo della Battaglia
1. Radici Restaurant
87/100 (151 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Gnocchetti Di BarbabietolaTagliatelle Di SeppieProsciutto E Pancetta Di LagoGuancia Di Bue Cotta Nelle Foglie Di Faggio Mirtilli Carota Ed EricaCuore Luccio marinato nella resina di pino silvestre e oxalis, spiedino di carne intercostale marinata nel garum delle sue uovaLevistico, yogurt e rabarbaro con more di gelso e roseLumache e pesce gattoAsperula e nocciole, polline e sambuco"DUCK PARTY" : Petto bbq laccato con linfa di betulla, cuore e lingua cotti a fuoco vivo, fungo grifola frondosa e bacche di sambuco Ristorante
Menù del ristorante: Luccio marinato nella resina di pino silvestre e oxalis, spiedino di carne intercostale marinata nel garum delle sue uova €0.00 , Levistico, yogurt e rabarbaro con more di gelso e rose €0.00 , Lumache e pesce gatto €17.00 , Asperula e nocciole, polline e sambuco €11.00 , "DUCK PARTY" : Petto bbq laccato con linfa di betulla, cuore e lingua cotti a fuoco vivo, fungo grifola frondosa e bacche di sambuco €24.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Di Barbabietola , Tagliatelle Di Seppie , Prosciutto E Pancetta Di Lago , Guancia Di Bue Cotta Nelle Foglie Di Faggio Mirtilli Carota Ed Erica , Cuore
Dicono di noi: Ero venuto tempo fa, ed era stata un esperienza all'insegna della scoperta di gusti e sapori nuovi; impossibili da trovare in altri ristoranti della zona. A questo giro abbiamo preso il menù Habitat Foresta; che dire, un mix tra sapori nuovi e sorprendenti, tra tecniche e conoscenze fuori dalla norma. Assolutamente da consigliare per chi ama mangiare bene e, soprattutto, per chi ama la novità.
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