Patate novelle semuda tartufo lariano e birra di castagne: il migliore a San Fermo della Battaglia

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Patate novelle semuda tartufo lariano e birra di castagne a San Fermo della Battaglia
1. Radici Restaurant
87/100 (151 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–23
Gnocchetti Di BarbabietolaPatate Novelle Semuda Tartufo Lariano E Birra Di CastagneGuancia Di Bue Cotta Nelle Foglie Di Faggio Mirtilli Carota Ed EricaTagliatelle Di SeppieProsciutto E Pancetta Di Lago Filetto di rana pescatrice cotto su legno aromatico, salsa umami al burro affumicato, asparagi bianchi e tè di funghi lacto-fermentatiBattuta di razza grigia, miso di fiori, lamponi e calendulaMaialino cotto nei fiori di lavanda, mirtilli, pera grigliata, pate' di fegato e alga dulse"WALKING IN THE FOREST"Risotto con lattume di salmerino, noci e germogli di abete Ristorante
Menù del ristorante: Filetto di rana pescatrice cotto su legno aromatico, salsa umami al burro affumicato, asparagi bianchi e tè di funghi lacto-fermentati €23.00 , Battuta di razza grigia, miso di fiori, lamponi e calendula €17.00 , Maialino cotto nei fiori di lavanda, mirtilli, pera grigliata, pate' di fegato e alga dulse €23.00 , "WALKING IN THE FOREST" €11.00 , Risotto con lattume di salmerino, noci e germogli di abete €0.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Di Barbabietola , Patate Novelle Semuda Tartufo Lariano E Birra Di Castagne , Guancia Di Bue Cotta Nelle Foglie Di Faggio Mirtilli Carota Ed Erica , Tagliatelle Di Seppie , Prosciutto E Pancetta Di Lago
Dicono di noi: Ero venuto tempo fa, ed era stata un esperienza all'insegna della scoperta di gusti e sapori nuovi; impossibili da trovare in altri ristoranti della zona. A questo giro abbiamo preso il menù Habitat Foresta; che dire, un mix tra sapori nuovi e sorprendenti, tra tecniche e conoscenze fuori dalla norma. Assolutamente da consigliare per chi ama mangiare bene e, soprattutto, per chi ama la novità.
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