Patate novelle semuda tartufo lariano e birra di castagne: il migliore a San Fermo della Battaglia

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Patate novelle semuda tartufo lariano e birra di castagne

Dove mangiare Patate novelle semuda tartufo lariano e birra di castagne a San Fermo della Battaglia
1. Radici Restaurant
87/100 (151 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Tagliatelle Di SeppiePatate Novelle Semuda Tartufo Lariano E Birra Di CastagneProsciutto E Pancetta Di LagoCuoreGnocchetti Di Barbabietola Anguilla cotta a fuoco vivo, tifa e crescione e tè di funghi lacto-fermentatiSeppia umami e infuso leggermente affumicatoLatte, aneto, mandorle e mirtilliSalumi di lago, fiori di accacia preservati, "carciofino" nordico, rametto di grano saraceno e pate' di tincaLinguine "Senatore Cappelli" mantecate con emulsione di fegato di seppia, colatura di alici,alga kombu Ristorante
Menù del ristorante: Anguilla cotta a fuoco vivo, tifa e crescione e tè di funghi lacto-fermentati €0.00 , Seppia umami e infuso leggermente affumicato €16.00 , Latte, aneto, mandorle e mirtilli €11.00 , Salumi di lago, fiori di accacia preservati, "carciofino" nordico, rametto di grano saraceno e pate' di tinca €0.00 , Linguine "Senatore Cappelli" mantecate con emulsione di fegato di seppia, colatura di alici,alga kombu €18.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Di Seppie , Patate Novelle Semuda Tartufo Lariano E Birra Di Castagne , Prosciutto E Pancetta Di Lago , Cuore , Gnocchetti Di Barbabietola
Dicono di noi: Ero venuto tempo fa, ed era stata un esperienza all'insegna della scoperta di gusti e sapori nuovi; impossibili da trovare in altri ristoranti della zona. A questo giro abbiamo preso il menù Habitat Foresta; che dire, un mix tra sapori nuovi e sorprendenti, tra tecniche e conoscenze fuori dalla norma. Assolutamente da consigliare per chi ama mangiare bene e, soprattutto, per chi ama la novità.
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