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Anche se ancora in emergenza pandemia, La Griglia stupisce con le sue novità da asporto o consegna a domicilio e venerdì sera abbiamo voluto provare la new entry, ovvero la "Pizza fritta". Nel loro menù digitale ne troviamo due tipologie: una con pomodoro e mozzarella e l'altra con mortadella, mozzarella e pistacchio; le assaggiamo entrambi. Dimensione pizza normale (all'inizio pensavo potesse essere più piccola, ma mi sono ricreduto). Porzione abbondante e frittura leggera. Si può mangiare a morsi o nel piatto. Veramente eccezionale, consiglio vivamente di provarla.
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