Carpaccio: il migliore a San Gemini

Suggeriti dagli utenti: Spiedone Si Capocollo , Petto E Coscia Di Faraona Su Crotone Di Pane Ed I Suoi Fegatini In Patè , Hamburger Molisano , Tagliata Di Entrecote Di Angus Argentino Con Fiocchi Di Sale Di Maldon E Rosmarino , Fusilli Gragnano

Dicono di noi: Il locale recentemente ristrutturato con gusto e raffinatezza rende questa struttura accogliente ma allo stesso tempo particolare nel suo genere. La cucina e' basata su prodotti tradizionali e di ottima qualità ma proposti in una veste del tutto innovativa..... si vede che il gestore e' uno sperimentatore meticoloso che dedica grande attenzione ai piatti che arrivano in tavola. Il servizio e' cortese e molto preparato sulle pietanze del munu'. I tortelloni ripieni al ragù di anatra con caprino e mirtilli una vera delizia! Complimenti!

Suggeriti dagli utenti: Veal Marinated with Cinnamon And , Tagliere Di Formaggi , Gocce Di Cioccolato E , Pappardelle Ragù Di Anatra , House Wine by the Glass

Dicono di noi: siamo stati a cena con degli amici in una serata afosa per trovare ristoro! posto piatto, si vuol dare un tono ma non siamo sulla strada giusta! illuminazione praticamente inesistente, lontani da una delle poche lampade siamo stati costretti ad usare i telefoni per illuminare la lavagnetta. tagliere nella norma (siamo in umbria! vedi se trovi prodotti scadenti!) insalata di riso con pesce praticamente riso bollito! polpettine alla menta (che però si erano dimenticati nella pentola!?) no caffè, no dolci, no amari! in tutto questo con una bottiglia di vino (da 20 € perchè la più economica) 39 €a testa! mai più ci vedranno!!

Suggeriti dagli utenti: Carciofi Guanciale Croccante , Tagliere Di Formaggi , Lasagnetta , Spalletta Di Cinta Senese E Crostini , House Wine by the Glass

Dicono di noi: Una bottega, un'enoteca e un ristorante. Il menù contiene piatti tradizionali ma non scontati e materie prime ricercate nelle eccelenze locali. Ottimi salumi e formaggi. Zuppa di ceci e castagne gustosissima. Gnocchetti di pane con sugo di fagioli e salsiccia tanto semplici quanto gustosissimi. Crema di zabaione, biscotti e cacao in polvere, l'essenza del tiramisù. Ma mai mi sarei aspettato di mangiare a San Gemini il migliore Babà (si con la maiuscola) che abbia mai assaggiato. Complimenti.