Piatti del menù della Birreria Di Pietrafitta a San Gimignano:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi toscani
- Bruschette miste con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
- Crostini al fegatino di pollo
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pici al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Lasagne al pesto genovese
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Fiorentina alla griglia
- Bistecca di manzo con patate arrosto
- Coniglio alla cacciatora
- Pollo alla diavola con contorno di verdure grigliate
- Filetto di trota salmonata al cartoccio
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Spinaci saltati in padella
- Pomodori gratinati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta della nonna
- Millefoglie con crema chantilly
- Gelato artigianale alla vaniglia
Bevande:
- Birre artigianali locali
- Vini toscani
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè espresso
Il menù della Birreria Di Pietrafitta offre una selezione di piatti tipici della cucina toscana,
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