Lingua di manzo cotta a bassa temperatura 24h salsa di acciughe crema di spinaci e: il migliore a San Gimignano

Menù del ristorante: Filetto di manzo al Chianti €20.00 , Crema fredda di pomodoro con pesto di basilico e pane croccante €8.00 , Cestino croccante con frutta fresca e gelato alla vaniglia €6.00 , Filetto di suino al tartufo estivo €17.00 , Crema di burrata con peperoni saltati e pane croccante €8.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi with Truffle and Nettles , Lingua Di Manzo Cotta A Bassa Temperatura 24h Salsa Di Acciughe Crema Di Spinaci E , Bone Marrow , Lasagna Bianca Scomposta , Tagliere Salumi E Pecorino E Composta

Dicono di noi: Ci siamo recati nel mese di maggio in questa splendida location tra i colli toscani, già lunga la strada per arrivare ci si rende conto che ci si sta recando in un posto magico per poi averne la conferma all’arrivo. Un casale rustico con elementi moderni perfettamente fusi insieme. Essendo in un periodo ancora legato alle restrizioni COVID abbiamo dovuto cenare nella parte a vetri comunemente nota come dehor e devo dire che è stata una scelta stupenda perchè c’ha permesso di cenare fino a dopo il tramonto con la possibilità di vedere tutto il meraviglioso panorama che circonda il casale. Altra nota super positiva è la cena con un menu molto ricco e raffinato fatto di piatti con combinazioni ricercate che invogliavano dalla prima all’ultima ad essere provate. Tutto buonissimo e ben servito anche dal punto di vista estetico inoltre lo staff gentilissimo ed attento ad ogni singola richiesta. Consigliatissimo!!!