Baccalà: il migliore a San Giorgio del Sannio

Menù del ristorante: Filetto di manzo in crosta di sesamo con senape al miele €17.50 , Cannolo di pane, polpa di melanzana leggermente affumicata, creme fraiche €8.00 , Filetto di Maiale ai semi di finocchio, panella di ceci e riduzione al vino Aglianico €13.50 , Spaghettone ai tre pomodori ed erbe aromatiche €10.00 , Uovo poché, nido di Kataifi, parmigiano e pancetta €8.00

Suggeriti dagli utenti: Coniglio Porchetta Ti , Calamarata Pistacchio E Gamberoni , Panino , Hamburger , Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Ottimo cibo, locale ben arredato, gentilezza e cortesia del titolare e del personale. San Giorgio Del Sannio

Suggeriti dagli utenti: Stracotto al vino , Pasta Con Pomodorini Gialli , Millefoglie , Zupperà Castagne Porcini E Cacao , Baccalà

Dicono di noi: Il ristorante dispone di parcheggio ed appena entrati si apprezza l'ambiente piacevole e la vista panoramica godibile dalla terrazza ma anche dalla sala. E' possibile scegliere un menù degustazione o alla carta. Noi scegliamo dalla carta e tutti i piatti sono dal sette in su. Davvero ottime le mezze maniche al pomodorino giallo e salsiccia rossa col pomodorino ben presente ma non predominante. La rollatina di coniglio e lo stracotto all'aglianico sono perfetti per il Bordeaux scelto in una carta dei vini apprezzabile per la varietà. La ricotta e pera e l'assoluto di cioccolato si distanziano nettamente dalle interpretazioni solite per preparazione e gusto e la grappa scelta di accompagno è stata anch'essa di livello. Servizio buono e rapporto qualità prezzo discreto (poco più di cento euro). Consigliato !

Dicono di noi: Abbiamo passato una giornata in famiglia, locale freddo,non credo solo oggi, in quanto ho notato delle stufette poste nell'angolo della sala per supportare i climatizzatori che non riscaldavano, quindi ci siamo congelati. Adesso passiamo al cibo, buono ma in giro ho mangiato di meglio e soprattutto più abbondante, infatti nell'attesa degli antipastini che arrivavano col contagocce abbiamo mangiati molto pane, infatti sembrava che dovevamo aspettare che si riempisse la sala per poter iniziare a mangiare. Antipasto povero, primo piatto buono e secondo piatto un pò povero nelle porzioni. Servizio nella norma. Un Consiglio al ristoratore di adeguarsi al riscaldamento in sala con una stufa a pellet e migliorare le quantità in quanto ho mangiato più pane che antipasto nell'attesa che arrivassero gli antipastini a singhiozzo. Prezzo 35/40€ cad. ... Credo. Al momento non mi sento di consigliarlo.

Dicono di noi: Volevamo provare la cucina di questo ristorante ma arrivati al locale l’abbiamo trovato in vendita!!!!

Menù del ristorante: Selezione di formaggi con abbinamento di confetture e tartufo €10.00 , Dolce della tradizione €5.00 , Delizia alla mela verde €5.00 , Dolce della casa €5.00 , Crostino con ricotta di Castelfranco in Miscano, miele di castagno e tartufo €10.00

Suggeriti dagli utenti: Rocher Di Brasato , Cannolo Scomposto , Risotto Cacio E Pepe Con Nocciola Di Avella E Chips Di Parmigiano , Baccalà Alla Pertecaregna , Uovo Pascolo Zabaione Al Parmigiano E Lamelle Di Tartufo

Dicono di noi: Non conoscevo questo posto ringrazio la collega che me lo ha consigliato.In una calda sera di settembre io e mia moglie abbiamo degustato un apericena sorprendente, ricco e variegato con sapori genuini ma ricercati nella presentazione e rivisitazione, ottimo l'aglianico.Sublime anche il dolce. Servizio veloce e attento alle esigenze del cliente .

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Alla Nerano , Soute' Di Cannolicchi , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale , Orecchiette Con Crema Di Peperoni Burrata E Granella Di Pistacchio , Raviolo Con Ricotta Ai Funghi Porcini

Dicono di noi: Operaprima è il primo ristorante nel Sannio ad essere accreditato alla rete Campagna Amica Coldiretti, la ricerca nei piatti tipici, rivisitati in chiave contemporanea è sorprendente. Da provare, i formaggi e i salumi, tra i migliori in Campania, piatti tipici e particolari a base di Baccalà, le carni sono tra le migliori nel Sannio, compresa la tagliata di Bufalo Casertana. Da provare assolutamente!!!