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Stracotto al vino
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Dicono di noi:
Il ristorante dispone di parcheggio ed appena entrati si apprezza l'ambiente piacevole e la vista panoramica godibile dalla terrazza ma anche dalla sala.
E' possibile scegliere un menù degustazione o alla carta.
Noi scegliamo dalla carta e tutti i piatti sono dal sette in su.
Davvero ottime le mezze maniche al pomodorino giallo e salsiccia rossa col pomodorino ben presente ma non predominante.
La rollatina di coniglio e lo stracotto all'aglianico sono perfetti per il Bordeaux scelto in una carta dei vini apprezzabile per la varietà.
La ricotta e pera e l'assoluto di cioccolato si distanziano nettamente dalle interpretazioni solite per preparazione e gusto e la grappa scelta di accompagno è stata anch'essa di livello.
Servizio buono e rapporto qualità prezzo discreto (poco più di cento euro).
Consigliato !
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