Il Capriccio è un ristorante situato a San Giovanni Valdarno, che offre una varietà di piatti deliziosi e raffinati per soddisfare tutti i gusti dei suoi clienti. Ecco un elenco dei piatti presenti nel loro menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata mista di frutti di mare
- Carpaccio di manzo: fette sottili di manzo marinato con olio, limone e scaglie di parmigiano
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma accompagnato da fette dolci di melone
- Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate con pomodoro, aglio, prezzemolo e vino bianco
Primi piatti:
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro fuso e foglie di salvia
- Tagliatelle al ragù di carne: pasta fresca tagliatelle condita con un saporito ragù di carne
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso arricchito con funghi porcini freschi e prezzemolo
- Spaghetti alle vongole: spaghetti al dente con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate serviti con una deliziosa salsa al basilico
Secondi piatti
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