Cucina Southern italian a San Giuseppe Vesuviano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Mousse al cioccolato al cuore di lampone e caramello (lavorazione artigianale, variazione giornaliera) €6.00 , Tartar di tonno €15.00 , Grigliata mista di pesce €22.00 , Trancio di pescado del giorno con spuma di patate e scarolina croccante €18.00 , Sfogliatella scomposta €6.00

Suggeriti dagli utenti: Carciofo Arrosto Con Cremoso Di Pecorino E Totano Scottato Con Tarallo Napoletano , Risotto Con Crudo E Cotto , Tiramisù Scomposto , Crumble Alle Fragole , Riso Con Gamberi Cotti E Crudi

Dicono di noi: Senza titolo come questo ristorante. Un grosso no su tutto,iniziando dal conto. Rapporto qualità prezzo indecente. Prezzi da ristorante ma piatti da mensa. Il menù fa immaginare chi sa quali prelibatezze invece piatti insapori. Tra l'altro in molti piatti il pesce è davvero invisibile,coperto da verdure e ammennicoli vari. Infatti ho dovuto faticare per trovare il pesce nel carciofo e nella catalana. Addirittura la catalana 15 euro. Con 15 euro potrei comprare 1kg di polpo e lì a malapena ne ho trovato 50gr. La sfera di baccalà più patate che pesce. Le mazzancolle,se così vogliamo chiamarle, non sono in tempura ma panate. In conclusione,vorrei essere uno chef ma non posso.

Menù del ristorante: Polpo, polenta fritta, maio di polpo e noci tostate €12.00 , Mezzo pacchero con scampi, carciofi e demi glace €15.00 , Trancio di pesce del giorno con giardino di ortaggi €18.00 , Crocchetta di pesce spada e provola panata al panko con spuma di caciocavallo di bufala €10.00 , Zuppetta di ceci,seppia, olio al rosmarino e cialda al nero di seppia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo E Zenzero , Polpette Di Patate E Spada , Calamaro Con Fonduta , Arrosto Di Salmone Spada E Tonnetto Locale , Rotolino Di Salmone

Dicono di noi: Ci sapete coccolare, Ci vuole poco con Noi, Siamo persone semplici, Ma lo sapete fare nel modo migliore: Mettere nei piatti Il vostro linguaggio Il vostro modo di comunicare emozioni. E poi, noi che abbiamo fatto sacrifici, quando vediamo giovani come Voi, Come te Francesco, che hanno preso la strada del lavoro, del sacrificio, Non strade facili, Strade affabulatrici "del tutto e subito", Ma strade che valorizzano la nostra CULTURA, il nostro modo di essere campani, il nostro modo di essere vesuviani, a noi ci riempie il cuore. È difficile rimanere nella nostra terra E per farlo bene bisogna avere prerogative ben precise: Il piatto deve rispecchiare un linguaggio, quello della cultura, del sapersi migliorare sempre. Certo questo va a volte ad impattare col mercato, con l'aspetto commerciale, con l'esigenza della clientela, con la concorrenza, con i fornitori. Premessa la base della competenza, La bravura, l'intelligenza dell'imprenditore, grande o piccolo che sia, deve essere quella di ricercare e trovare il giusto equilibrio, senza mai far diventare routinario il fatto di mettersi sotto i piedi la propria passione, la propria dignità e quella dei propri collaboratori. E credo che tu e Melania Caro Francesco, abbiate queste caratteristiche. Crescerete sempre di più ne sono convinto. #acquadimarzo

Dicono di noi: Ho mangiato un panino davvero ben fatto, equilibrato e saporito. Hamburger cotto alla perfezione, onestamente credo sia uno dei migliori della zona. Preparazione veloce e qualità del cibo ottima. Fateci un salto!

Menù del ristorante: Crocchettone mayonaise al lime e pepe rosa €5.00 , Crocchettone crema di friarielli, salsiccia di maialino nero e fonduta di provolone del monaco €5.00 , Morbidezza di Bronte €5.00 , Fiocco: crema di latte, patate lesse, provola di agerola, prosciutto cotto, sale, olio evo €8.00 , La prima : pomodoro san marzano dop, lardo artigianale, pecorino buccia nera, pepe nero, basilico, olio €7.00

Suggeriti dagli utenti: Bufalina Con Pomodorino Giallo Del Vesuvio , Wurstel E Patate , Margherita Ripiena Al Cuore Di Ricotta E Salame , Cacio E Pepe , Pizza

Dicono di noi: Il nostro giudizio è relativo al reparto salumeria posto all'ingresso del locale sito nella centrale Piazza Garibaldi. Salumi e insaccati in genere di una qualità eccellente e gusto davvero sopraffino. Selezione di pace casereccio e contorni a volontà per i palati più esigenti. Vedere per credere !

Suggeriti dagli utenti: Bianchetti , Pizza Con Scarole , Margherita Ruota Di Carro , Antipasti

Dicono di noi: Sono stata più volte in questa pizzeria per gustare una pizza in compagnia di amici. Che dire personale cordiale e professionale, il proprietario e pizzaiolo Salvatore è un maestro della pizza, impasto leggero e ingredienti di grande qualità,veramente gustosa. La scelta tra pizze e sfizi di friggitoria é ampia,il rapporto qualità prezzo per me è imbattibile. In fine cosa fondamentale,che ho apprezzato ancora di più in questo periodo di covid è l'impeccabile pulizia degli ambienti e il pieno rispetto di tutte le regole di distanziamento imposte. Mi sento al sicuro e mangio bene, non potrei chiedere di più.

Suggeriti dagli utenti: Salame Paesano , Patatine Fritte , Conopizza , Tagliata Di Carne , Stuzzichini

Dicono di noi: Location piccola ma gradevole abbiamo mangiato un ottimo cono pizza e dei buoni frutti. In fine nulla di negativo sul personale sorridente e disponibile.

Suggeriti dagli utenti: Gamberi , Champagne , Pesce Fresco , Focaccia , Soute Di Vongole

Dicono di noi: Eravamo le prime clienti visto la sala vuota e l'orario, ordiniamo due pizze(sembravano piadine, cornicione inesistente) inventate al momento da noi perché il menù era il cameriere che ti consigliava la margherita come pizza "rossa" e la capricciosa come pizza "bianca", gusti diversi, ci arrivano due pizze a metà con i due gusti scelti e vabbè fa niente... Su di una metà manca il crocche e vabbè lo ordino a parte; nell'attesa mangio l'altro gusto e ci trovo un aglio intero gigante manco fosse la ciliegina sulla torta,vabbè può capitare... Portano i crocche e per la dimenticanza ci offrono le frittelle,apro uno dei crocche e ci trovo un pelo e vabbè può capitare (no, non può) chiamo il cameriere che nemmeno si scusa e porta via sia il crocche, l'aglio ma anche le frittelle che ci avevano offerto ma che nemmeno abbiamo avuto il tempo di assaggiare ...va bene tutto ma, caro Leonardo re del gusto, che gusto avrei dovuto sentire? Quello del crocche dimenticato o quello con il pelo? quello dell'aglio? O addirittura quello della crema di noci che c'era solo scritto sulla comanda perché sulla pizza nemmeno l'ombra?