Vino perseveranza: il migliore a San Lazzaro di Savena

Menù del ristorante: Alici marinate con burrata pugliese €10.00 , Semifreddo all'amaretto €6.00 , Lasagnetta di pesce €10.00 , Fritto di baccalà €10.00 , Alici del Cantabrico con burro salato e crostini €10.00

Suggeriti dagli utenti: Menù Di Sardina La Botteghina , Sardine Affumicate , Vino Perseveranza , Pesce , Burro Salato Della Normandia

Dicono di noi: Consigliatomi insistentemente da un amico , essendo nei dintorni ho voluto provarlo ,Il locale appare più' un bar che un ristorante, tavoli sotto un portico fronte strada , rumoroso e ben oltre allo spartano , nulla che invogli a fermarti insomma , ma e' bastato l' arrivo del Titolare per capire la vera essenza di quello che considero senza dubbio il miglior ristorante di pesce di Bologna, piatti attenzione di cartone ,semplici e freschissimi , segnalo crudi e ostriche eccellenti , un pesce spada che di norma non mangio , straordinario a tal punto da chiederne il bis ,serviti da una persona finalmente vera ,fuori dagli schemi, la cui disarmante semplicità e' seconda solo alla sua straordinaria affabilita' , perche' questa e' la vera anima del ristorante , niente apparenza solo sostanza , una ricetta nuova per Bologna , che forse a non tutti piacera' in un mondo dove la prima regna sovrana , ma di certo il pesce e' buono e lo sanno fare davvero bene , conto non certo economico , complice forse l' idea di essere più ' in un bar che in un ristorante , ci si può' rimanere male di primo impulso , ma ripensandoci a mente fredda , l' eccellenza delle materie prime e del servizio , lo giustificano senza dubbio alcuno , bravi davvero e grazie per la bellissima esperienza .