Antipasti:
- Insalata mista con verdure di stagione
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Alto Adige
Primi piatti:
- Lasagne alla bolognese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Scaloppine alla pizzaiola
- Filetto di trota alla griglia
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Bistecca di manzo con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata verde
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato
Bevande:
- Vini della cantina locale
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali.
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