- Antipasto misto di salumi e formaggi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tagliata di manzo con contorno di patate al forno
- Bistecca alla fiorentina
- Costine di maiale alla griglia
- Salsicce alla brace con contorno di verdure grigliate
- Polpette al sugo con purè di patate
- Arrosto di vitello con patate arrosto
- Filetto di maiale al pepe verde
- Insalata mista con pomodori e mais
- Frittura di pesce misto con contorno di verdure saltate
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai frutti di mare
- Pasta alla carbonara
- Tagliatelle al ragù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Tiramisù
- Mousse al limone con fragole
- Pasticciotto leccese
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