Menù del ristorante:
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura, maionese di alici e verdurine €12.00
, Triglia rossa di Licosa , melenzane straccitella e pomodoro €18.00
, Paccheri con ricotta di bufala, fiori di zucca bio e chips di salsiccia cilentana €14.00
, Crostata Scomposta €8.00
, Tonno rosso su brace di erbe, finto gelato di fagioli e cipolla di Vatolla all’aceto €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Riso Vialone Nano
, Quenelle Di Gamberi
, Polpo Alla Griglia
, Tartare Di Gamberi
, Fritto Misto Di Paranza
Dicono di noi:
Ieri sera ho mangiato di nuovo presso il ristorante, e si conferma ancora IL MIGLIORE DELLA ZONA.
Nulla a che vedere con il resto dei ristoratori, che servono addirittura pesce congelato in un paese di mare!
Quì il pesce utilizzato viene acquistato direttamente dai pescherecci sul porto, che stanno a 30mt dal ristorante.
In tutti i piatti la freschezza delle materie prime è indiscutibile, e per come vengono trattate e servite, i prezzi sono anche troppo bassi!
Dietro ognuno di essi c'è tanto studio e lavoro da parte dello Chef, che ne controlla minuziosamente ogni particolare, e passaggio.
I Maitre non sono da meno e prestano tanta attenzione ad ogni loro tavolo, e che i clienti abbiano un servizio di massimo livello.
Se passate da Castellabate, Donna Elvira 1952 è decisamente una meta da non saltare!!
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