Il menù del ristorante Le Due Cascine Agriturismo a San Marzano Oliveto offre una varietà di piatti tradizionali e genuini della cucina piemontese. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Vitello tonnato
- Insalata russa
- Carne cruda all'albese
- Flan di verdure
- Sformato di zucca
Primi piatti:
- Tajarin al tartufo
- Agnolotti del plin
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla zucca
- Ravioli al brasato
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo
- Coniglio alla cacciatora
- Filetto di manzo ai ferri
- Cinghiale in umido
- Bollito misto con salse
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Polenta
Dolci:
- Panna cotta
- Tiramisù
- Torta di nocciole
- Zabaione
- Semifreddo al torrone
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità degli ingredienti e alle proposte del giorno. Buon appetito!
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