Pappardelle al cinghiale: il migliore a San Massimo

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Dicono di noi: Abbiamo pranzato oggi al Paiolo. La titolare è una signora ospitale e gentile. Il locale semplice ma accogliente. Ingredienti genuini e piatti cucinati con cura. Abbiamo assaggiato un antipasto di ottimi salumi locali. Tre diversi primi davvero squisiti (pappardelle al sugo di cinghiale, tagliatelle con funghi porcini e mezze lune ripiene di ricotta porcini e crema di tartufo). Una grigliata di carne anch'essa ottima. Caciocavallo alla brace gustosissimo. Dolce che, se pure non della casa, comunque artigianale e buono. Giusto il rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo