Menù del ristorante:
Spaghetti alla chitarra, crema di zucchine, seppie e bottarga €22.00
, Il carciofo, secondo noi €20.00
, Salmone tiepido, maionese affumicata, miso e sesamo €24.00
, Paccheri, barbabietola, senape e alici affumicate €20.00
, Risotto alla mela verde, nocciole, sedano e fave di tonka €22.00
Suggeriti dagli utenti:
Soft Filling Broth Ravioli Beef Carpaccio And Black Truffle Caviar
, Octopus and Potatoes Wasabi Flavoured Black Squid Ink Sauce
, Risotto Mantecato Ai Peperoni Rossi Prezzemolo Ed Acciughe
, Quadro Di Capasanta Mela Verde E Nocciola
, Gnocchetti Di Piselli Alla Francese Latte Affumicato E Gamberi Rossi
Dicono di noi:
Sono stato alla credenza metà febbraio per pranzare con la mia compagna con menù degustazione obbligatorio ...
Devo purtroppo segnalare 2 cose :
La prima è che il cibo è più bello da vedere che buono da mangiare ...
La seconda...direi abbastanza grave per un ristorante stellato dove mi hanno servito una portata con un capello lungo 30 cm nel piatto ...
Il personale si è scusato ...anche lo chef dopo ma senza alcuna esitazione alla cassa incassando l intero importo (330 ,00 o forse più )
Non pretendevamo nulla ma sarebbe stato carino un minimo gesto di cortesia nei nostri confronti che abbiamo deciso di riporre fiducia nella struttura ...
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